Traiteur

Menu à emporter.

Pour un service traiteur, une remise de prix sera faite en fonction de la demande et du nombre de couverts.

Impressionnez vos amis avec un buffet Thaï à la maison (Prix sur demande, prêt de matériel, …)

  1. Entrée                                                                  10,00 €
    • Kai sate

Brochettes grillées de poulet marinées au curryet lait de coco et sauce aux cacahouètes.

    • Thod Man pla

Galette de poisson au curry doux.

    • Kiew Thod

Raviolis de viande.

    • Kai Ho Bai Teui (Sur commande)

Poulet enrobé de feuilles de banane.

    • Papie thod

Rouleaux de printemps frits.

    • Kai yang

Cuisse de poulet marinée aux herbes thaï et grillée.

    • Tod man kung

Macarons croquants au scampis et calamar.

  1. Les potages En entrée                                       10,00 €
    • Tom yam kung

Potage aux scampis parfumé à la citronnelle et feuille de lime.

    • Tom kha kaï

Potage de volaille au lait de coco et citronnelle.

    • Kang chut woonsen

Potage aux légumes et vermicelles.

    • Tom yam kaï

Potage au poulet parfumé à la citronnelle et feuille de lime.

    • Kiew nam

Potage aux raviolis de viande parfumé à la coriandre.

    • Kotiew nua

Bouillon de bœuf aux nouilles de riz et légumes.

    • Kiew nung

Raviolis de viande cuit à la vapeur.

  1. Les currys.
    • Panang nua                                               16,00 €

Bœuf au curry rouge avec feuille de lime, petites aubergines thaï et basilic thaï.

    • Masman nua                                              16,00 €

Bœuf au curry rouge avec pommes de terre.

    • Kang kio wan kaï                                        15,00 €

Poulet au curry vert avec aubergines thaï et basilic thaï.

    • Kang phed ped yang                                  17,00 €

Canard au curry rouge avec aubergines thaï tomates ananas et basilic.

    • Kang kaly kung                                          17,00 €

Scampis au curry jaune avec bambou.

    • Paneng kaï                                                 15,00 €

Poulet au curry rouge avec feuille de lime et aubergines thaï.

  1. Les plats sautés
    • Kai phad khing                                          14,00 €

Poulet sauté au gingembre et oignons doux.

    • Kai phad kaprao                                        15,00 €

Poulet sauté aux piments et basilic thaï.

    • Nua phad kaproa                                       16,00 €

Bœuf grossièrement haché sauté aux piments et basilic thaï.

    • Nua Phad prik                                           16,00 €

Bœuf sauté à la pâte de chili avec racine de kachai et feuille de lime.

    • Kai Phad Saparot                                      15,00 €

Poulet aux ananas et noix de cajou.

    • Priew Wan Mou                                         15,00 €

Filet de porc à l’aigre-doux, légumes et ananas.

    • Priew Wan Kung                                        17,00 €

Scampis aigre-doux, légumes et ananas.

    • Kai phad luamit phak                                  15,00 €

Poulet sauté aux légumes variés.

    • Kung phad luam mit phak                            17,00 €

Scampis sautés aux légumes variés.

    • Nua phad namman hoi                                16,00 €

Bœuf sauté à la sauce d’huitres champignons et oignons.

    • Kaw pad kung                                              11,00 €

Riz sauté aux scampis.

    • Kaw pad kai                                                 10,00 €

Riz sauté au poulet.

    • Pad Thai                                                      11,00 €

Nouilles sautées aux scampis maison.

    • Pad phak                                                      10,00 €

Légumes croquants sautés au wok.

  1. Les salades*. En entrée                                   11,00 €
    • Laab kai

Salade de poulet aux oignons doux, menthe et coriandre

    • Yam nua

Salade de bœuf assaisonnée de menthe, de coriandre et de piments.

    • Laab ped

Salade de canard à la citronnelle, à la menthe et coriandre.

    • Yam woonsen

Salade de vermicelles aux scampi.

    • Yam thalay

Salade de fruits de mer.

    • Som Tam (sur commande)                       15,00 €

Salade de papaye

 

  1. Desserts
    •                                                                     8,50 €
    • Gâteau Thailandais * (En fonction des disponibilités)
    • Dame Blanche
    • Brésilienne
    • Café glacé (glace moka nappée de café)
    •                                                                      4,90 €
    • Glace * (2 boules au choix) Vanille, chocolat, moka, fraise
    • Sorbet * (2 boules. En fonction des disponibilités)
    • Litchi au sirop
    • Assortiment de fruits exotiques                    5,50 €
    • (Litchi, Longane, Ramboutan) (En fonction des disponibilités)